fbpx
Menu

Menu

 

 

(Alergeny u jednotlivých jídel na jídelním lístku jsou označeny písmenem A a příslušným číslem ze Seznamu potravinových alergenů; viz: Jidelni listek)

POLÉVKY
Čočková polévka (A10, A12)
Čočková polévka s česnekem a citrónem.
50 Kč
Rajčatová polévka (A7, A12)
Rajčatová polévka vařená se smetanou.
60 Kč
Kuřecí polévka 70 Kč
CHUTNEY/PICKLES /RAITA /YOGURT
Nakládaná zelenina ( A12) 30 Kč
Mátovo-jogurtová omáčka (A7, A12) 30 Kč
Bílý jogurt (A7) 30 Kč
Mango chutney (A12)
Sladká indická omáčka z nakládaného manga
35 Kč
Mixed Raita (A7, A12).
Indický kořeněný dip z bílého jogurtu, okurky a čerstvé cibule s koriandrem.
45 Kč

 

SALADS/SALATY
Míchaný zeleninový salát (A3, A7, A12)
Míchaný salát s karotkou, rajčaty, okurkou a ledovým salátem, ochucený dresinkem.
70 Kč
Zeleninový salát s grilovaným kuřetem (A3,A7,A12)
Listy ledového salátu s rajčaty, okurkou, grilovaným kuřecím atd.; ochucený dresinkem.
110 Kč
Fresh Onion with Lemon 25 Kč

 

STARTERS
Cibulové bhaji (3 pieces) (A1, A3, A12)
Indické cibulové prstýnky s čočkou v cizrnovém těstíčku.
75 Kč
Zeleninová Samosa ( 2 pieces) (A1, A10, A12)
Smažené šátečky s vůní Indie plněné směsí zeleniny.
75 Kč
Aloo Paratha (A1, A7, A12)
Smažený indický chléb plněný pikantními šťouchanými bramborami.
85 Kč
Kuře Tandoori (Starter) (A7, A12)
Kuřecí stehýnka nakládaná v jogurtové omáčce s celou řadou koření a grilovaná v Tandoor peci.
99 Kč
Kuře Tikka (Starter) (A7, A12)
Kuřecí prsíčka nakládaná v jogurtové omáčce s celou řadou koření a grilovaná v Tandoor peci.
99 Kč
Kuře Shish Kebab (A7, A12) 🌶️ 99 Kč
Chicken Pakora (A1, A10, A12)
(Křupavé) kousky kuřecího masa, obalené v cizrnové mouce.
99 Kč
Mix vegetable Pakora (A1, A10, A12)
Smažené kousky zeleniny, obalované v cizrnové mouce.
95 Kč
Křupavé placky (Tradiční) (2 pieces) (A12)
Křupavé rýžovo-luštěninové placky z Indie; podávané s mangovou omáčkou.
40 Kč
Křupavé placky (Kořeněné) (2 pieces) (A12) 🌶️
Křupavé rýžovo-luštěninové placky z Indie; s červenou cibulí a sekaným chilli; podávané s mangovou omáčkou.
50 Kč

 

HLAVNI CHODY – CHEF’S SPECIALTY (DILDER)
Jemně kořeněné indické jídlo s kešu oříšky, mandlemi, smetanou a kořením.
Kuřecí Dilder (A7, A8, A12) 205 Kč
Jehněčí Dilder (A7, A8, A12) 240 Kč
Krevetový Dilder (A2, A7, A8, A12) 220 Kč
Zeleninový Dilder (A7, A8, A12) 185 Kč

 

HLAVNÍ CHODY – BIRYANI DISHES
Jemně kořeněný masitý nebo zeleninový pokrm s rýží Basmati.
Kuřecí Biryani (A7, A8, A12) 205 Kč
Kuřecí Tikka Biryani (A7, A8, A12) 220 Kč
Jehněčí Biryani (A7, A8, A12) 245 Kč
Krevetové Biryani (A7, A8, A12) 230 Kč
Zeleninové Biryani (A7, A8, A12) 180 Kč
HLAVNÍ CHODY – TANDOORI DISHES
Kuřecí stehýnka/prsíčka nakládaná v jogurtové omáčce s řadou koření a grilovaná v Tandoor peci.
Kuře Tandoori (2 legs) (A7, A12) 205 Kč
Kuře Tikka (A7, A12) 205 Kč
Kuře Tikka Chilli (A7, A12) 🌶️ 215 Kč
Mala India Tandoori Platter (A1, A3, A7, A12)
Výběr z Kuřecí tandoori, Kuřecí tikka, Sish kebab a Originální Nan.
299 Kč

 

HLAVNÍ CHODY – KUŘECÍ
Kuře Makhani (A7, A12) (Mala India’s Specialty)
Indické kuře grilované na másle s rajčatovým pyré, smetanou a čerstvým koriandrem.
205 Kč
Kuře na másle (A7, A12) (Mala India’s Specialty)
Kuře na másle s vůní Indie.
210 Kč
Kuřecí Tikka Massala (A7,A12) (Mala India’s Specialty)
Indické grilované kuře marinované ve smetanové tikka masala omáčce.
210 Kč
Kuřecí šašlik (A7, A12)
Tradiční indické kuřecí grilované s cibulí, rajčaty, paprikou a bylinkami.
220 Kč
Kuřecí Curry (A12)
Středně hustá omáčka ochucená tradiční orientální směsí koření.
185 Kč
Chicken Bhuna (A12)
Hustá indická omáčka se smaženou cibulkou, rajčaty, paprikou a listy koriandru.
195 Kč
Kuřecí Korma (A7,A8,A12)
Jemně kořeněná krémová omáčka speciální chuti z jogurtu a smetany s kokosem a máslem.
210 Kč
Kuřecí Saag (A12)
Jemná omáčka se špenátem, rajčaty, cibulí, zázvorem a čerstvě mletým indickým kořením
205 Kč
Kuřecí Madrás (A12) 🌶️
Středně pálivá omáčka bohaté chuti připravená z chilli, citrónové šťávy a rajčatového pyré.
199 Kč
Kuřecí Kadahi (A12) 🌶️
Středně ostrá omáčka s cibulí, paprikou, rajčaty a čerstvými zelenými chilli papričkami.
199 Kč
Kuřecí Jal Frezi (A7, A12) 🌶️🌶️🌶️
Velmi ostrá omáčka s plátky zázvoru, cibulí, česnekem, rajčaty a zelenými chilli papričkami.
205 Kč
Kuřecí Vindaloo (A12) 🌶️🌶️🌶️
Skutečně velmi ostrá omáčka s indickým kořením a kousky brambor.
205 Kč
Kuřecí Phall (A12) 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Ďábelsky ostrý pokrm z jižní Indie vařený v různých druzích chilli koření.
215 Kč
Kuřecí Methi (A7, A12)
Vařené se suchými listy Methi (Fenugreek), česnekem, krémem a indickým kořením.
199 Kč
Kuře Chilli (A6, A12) 🌶️
Kuře obalované v mouce a smažené, vařené s chilli, zázvorem, česnekem, cibulí, paprikou a sójovou omáčkou
205 Kč

 

HLAVNÍ CHODY – JEHNĚČÍ
Jehněčí Curry (A12)
Středně hustá omáčka ochucená tradiční orientální směsí koření.
225 Kč
Jehněčí Balti (A7, A12) (Mala India’s Specialty)
Jehněčí s cibulí, rajčaty a jogurtem.
235 Kč
Jehněčí Rogan Josh (A7,A12) (Mala India’s Specialty)
Voňavé jehněčí s bylinkami a indickým kořením (sladkokyselé).
240 Kč
Jehněčí Korma (A7,A8,A12)
Jemně kořeněná krémová omáčka speciální chuti z jogurtu a smetany s kokosem a máslem.
240 Kč
Jehněčí Saag (A12)
Jemná omáčka se špenátem, rajčaty, cibulí, zázvorem a čerstvě mletým indickým kořením.
235 Kč
Jehněčí Madrás (A12) 🌶️
Středně pálivá omáčka bohaté chuti připravena z chilli, citrónové šťávy a rajčatového pyré.
235 Kč
Jehněčí Kadahi (A12) 🌶️
Středně ostrá omáčka s cibulí, paprikou, rajčaty a čerstvými zelenými chilli papričkami.
235 Kč
Jehněčí Jal Frezi (A7, A12) 🌶️🌶️🌶️
Velmi ostrá omáčka s plátky zázvoru, cibulí, česnekem, rajčaty a zelenými chilli papričkami
235 Kč
Jehněčí Vindaloo (A12) 🌶️🌶️🌶️
Skutečně velmi ostrá omáčka s indickým kořením a kousky brambor.
235 Kč
HLAVNÍ CHODY – MOŘSKÉ PLODY
Krevetové Curry (A2, A12)
Středně hustá omáčka ochucena tradiční orientální směsí koření.
210 Kč
Krevetová Masala (A2, A12)
Vařená s cibulí, česnekem a různým indickým kořením.
220 Kč
Krevetová Korma (A2,A7,A8,A12)
Jemně kořeněná krémová omáčka speciální chuti z jogurtu a smetany s kokosem a máslem.
225 Kč
Krevetová Madras (A2, A12) 🌶️
Oblíbená středně pálivá omáčka bohaté chuti připravena z chilli, citrónové šťávy a rajčatového pyré.
220 Kč
Krevetové Vindaloo (A2, A12) 🌶️🌶️🌶️
Skutečně velmi ostrá omáčka s indickým kořením a kousky brambor.
220 Kč

 

HLAVNÍ CHODY – VEGETARIÁNSKÉ
Čočka (A10, A12)
Hustá jemně kořeněná omáčka z červené čočky s čerstvými listy koriandru.
165 Kč
Brambory s květákem (A12)
Indický mix plátků brambor a růžiček květáku připravovaných s typickým kořením.
165 Kč
Jeera Aloo (A12)
Brambory vařené s kmínem a indickým kořením
165 Kč
Brambory se špenátem (A12)
Tradiční indické brambory se špenátem.
165 Kč
Špenát (A12)
Lahodný indicky pokrm ze špenátu smaženého s čerstvými rajčaty, česnekem, zázvorem a bylinkami.
165 Kč
Chana Masala (A12)
Speciálně kořeněná cizrna v rajčatové omáčce.
165 Kč
Bhindi Bhaji (Okra/ladies’ fingers)(A12)
Lehce kořeněný OKRA s rajčaty a cibulí.
185 Kč
Zeleninové Bhuna (A12)
Míchaná zelenina vařená v jemné omáčce z cibule, papriky, rajčat a čerstvých listů koriandru.
170 Kč
Zeleninové Madras (A12) 🌶️
Oblíbená středně pálivá omáčka bohaté chuti připravena z chilli, citrónové šťávy a rajčatového pyré.
170 Kč
Zeleninové Jal Frezi (A7, A12) 🌶️🌶️🌶️
Velmi ostrá omáčka s plátky zázvoru, cibulí, česnekem, rajčaty a zelenými chilli papričkami.
175 Kč
Zeleninové Vindaloo (A12) 🌶️🌶️🌶️
Skutečně velmi ostrá omáčka s indickým kořením a kousky brambor.
175 Kč
Zeleninové Korma (A7, A8, A12)
Jemně kořeněná krémová omáčka speciální chuti z jogurtu a smetany s kokosem a máslem.
185 Kč
Dal Makhani (A7, A12)
Černá čočka vařená s čerstvými rajčaty, smetanou a indickým kořením.
185 Kč
Špenát se sýrem (A7, A12)
Špenát s domácím sýrem a Indickým kořením.
185 Kč
Shahi Paneer (A7, A12)
Domácí sýr vařený na másle s rajčatovým pyré, smetanou a Indickým kořením.
185 Kč
Kadahi Paneer (A7, A12)
Domácí sýr vařený s cibulí, česnekem, paprikou, semínky koriandru, máslem a kořením.
185 Kč
Paneer Butter Massala (A7, A12)
Domácí sýr vařený na másle s cibulí, česnekem, smetanou a Indickým kořením.
185 Kč

 

Rýže
Bílá rýže (A12) 55 Kč
Pilao rýže (A8, A12) 70 Kč
Jeera rýže (A8, A12) (Rýže s římským kmínem) 75 Kč
Speciální smažená rýže s vejci (A3,A8,A12) 75 Kč
Žampiónová rýže (A12) 75 Kč
Pečivo
Originální Nan (A1, A3, A7, A12)
Tradiční indický chléb ze speciální pece.
50 Kč
Česnekový Nan (A1, A3, A7, A12)
Tradiční indický chléb s česnekovou příchutí.
60 Kč
Butter Nan (A1, A3, A7, A12)
Máslový indický chléb, pečený v peci Tandoor.
65 Kč
Cheese Nan (A1, A3, A7, A12)
Sýrový indicky chléb, pečený v peci Tandoor.
60 Kč
Pesavarský Nan (A1, A3, A7, A12)
Tradiční indický chléb vonící kokosem a rozinkami. Pečený v peci Tandoor.
60 Kč
Chili Nan (A1, A3, A7, A12) 🌶️
Tradiční indický chléb s chilli příchutí (Pikantní).
60 Kč
Special mix Nan (Garlic, Chili, Onion black seeds) (A1, A3, A7, A12) 🌶️ 75 Kč
Čapátí (A1, A7, A12)
Chlebová placka z jižní Indie.
35 Kč
Parata (A1, A7, A12)
Nekynutý indický chléb osmažený na másle.
70 Kč
Desserts
Gulab Jamun (2 pieces) (A7, A12)
Typicky indický smažený moučník z cottage sýra v lahodném sladkém sirupu.
70 Kč
Khír (A7, A8, A12)
Indický rýžový pudink s kokosem a mandlemi.
80 Kč
Kulfi (ice-cream) (A7, A8, A12)
Domácí zmrzlina s mandlemi, pistáciemi a mangovou příchutí.
90 Kč